Ingrédients (pour 4 personnes):
- 300 g de potiron cuit
- 150g de gorgonzola
- 20 cl de crème liquide
- muscade, sel poivre
Préparation :
1. Faire fondre le gorgonzola dans la crème fraiche
2. Rajouter hors du feu le potiron écrasé.
3. Saler, poivrer et rajouter la muscade.
4. Servir bien chaud avec des pâtes.
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