vendredi 8 août 2008

Muffins aux mûres


Ingrédients :
- 3 oeufs
- 150 g sucre
- 150 g beurre
- 175 g farine
- 1 c. à café de baking powder
- 80 g d'amande en poudre
- 200 g mûres

Préparation :
1. Battre le beurre et le sucre puis ajouter les oeufs. Incorporer la farine avec la levure et la poudre d'amande.
2. Ajouter délicatement les mûres.
3. Verser la pâte dans les moules à muffins à l'aide de cuillères.
4. Faire cuire à 180°C pendant 25 minutes.

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